其实就是蒸碗鸡蛋羹。</br></br> 因为关大爷他们在,都没放虾仁。</br></br> 两个铁锅都用着呢,唐磊在小鸡炖蘑菇锅里放一个木叉,蒸鸡蛋羹的碗往上一放,十几分钟拿出来就可以了。</br></br> 慧慧空间里还有鱼rou馄饨,足够佑佑吃的了。</br></br> 唐磊去院里看了下鱼汤,已经淡奶白色了,水还有很多,可以再多熬一会。</br></br> 他去拿咸菜和辣白菜了。</br></br> 咸菜其实是四川泡菜,很是正宗。</br></br> 因为原件是孟涛从四川带回来的,整整一罐子,被他和慧慧吃完了,用老汤重新泡的,用的大部分还是她们自己种的蔬菜。</br></br> 以后这泡菜罐子和辣白菜都是放慧慧空间的,考虑到可能会用来凑菜,孙慧慧就提前拿出来了,果盘用上了。</br></br> 至于辣白菜,仍然是水果型的老配方。</br></br> 别管方子老不老,它的确好吃啊。</br></br> 唐磊将辣白菜切了,和泡菜直接拼了一个盘子。</br></br> “这白菜怎么做的,一看就知道差不了。”兰姨一边忙活一边问道。</br></br> “做法不难…”唐磊将辣白菜做法交给了兰姨。</br></br> 也特意解释了下他做的是进阶水果版的。</br></br> 将鸡蛋羹拿出来,这个不能时间太长,会老的。</br></br> “兰姨,我来调馅。”唐磊赶紧凑过去了。</br></br> 荤油、香油、酱油、耗油、五香粉、味精。</br></br> 兰姨看着耗油罐子,“这个是什么?”</br></br> 唐磊含混的道,“一种增鲜的调料。”</br></br> 兰姨也没再打破砂锅问到底,“小唐,这有这么多rou了,怎么还放这么多油啊。”</br></br> 唐磊打着哈哈,“手刚才有点抖,多点就多点,好不容易包回饺子,必须得好吃。”</br></br> 他不能说实话啊,大白菜太水了,不多放油的确不好吃。</br></br> 其实要只有他和慧慧,肯定不会做这个馅的。</br></br> 不说慧慧最近还没吃够角瓜鸡蛋虾仁的。</br></br> 就是三鲜、猪rou芹菜或者海鱼馅的都不错。</br></br> 可惜不好拿出来。</br></br> 可供选择的大概有猪rou香菇、猪rou大葱和猪rou酸菜的。</br></br> 唐磊和孙慧慧商量过后就选了猪rou白菜。</br></br> 至于原因也很简单,因为就猪rou白菜他们没做过,想尝尝啥味。</br></br> “兰姨,一会我和你一起包。”唐磊先去给慧慧送鸡蛋羹了。</br></br> 让她先看着佑佑吃午饭。</br></br> 孙慧慧这次选择给佑佑喂饭,因为他的专用凳子都不在,要是在小竹桌上吃,他很可能将竹桌扑倒,弄哪哪都是。</br></br> 她一边喂饭一边问道,“做了几个菜?”</br></br> 唐磊就道,“做了俩炖菜,还有一个鱼头汤,剩下的用咸菜凑一盘,卤牛杂凑一盘,勉强四菜一汤。”</br></br> 孙慧慧笑到,“我就知道会这样,关大爷和兰姨不会让你都做的,也行啊,反正都搬过来了,来日方长,慢慢他们就会习惯了。”</br></br> “你说得对!”,唐磊摸了摸儿子小脑袋,“好大儿乖乖吃饭。媳妇,我去包饺子了。”</br></br> 第374章 饭桌讨论</br></br> 孙慧慧抱着佑佑坐到了饭桌上,没办法,小家伙现在白天根本不睡觉,只晚上睡大整觉。</br></br> 四菜一汤也都摆上了,炖菜直接用的小瓷盆。</br></br> 饺子也是用盆装着的。</br></br> 唐磊和兰姨一共包了四个盖脸的饺子,煮了两个盖帘,剩下的冻外头了。</br></br> 随时煮随时吃。</br></br> “今天是关大爷、兰姨暖房的好日子,也是咱们离得近,以后互相照应的日子。”唐磊端起汤碗,“没有酒,就以汤代酒了,干杯!”</br></br> 他和慧慧不缺酒,可也没拿出来。</br></br> 不说有佑佑在,就是关大爷和兰姨身子都不算硬朗,酒还是少喝为妙。</br></br> 他也打算下次带关大爷和兰姨去吴家药铺看看,把把脉做个体检。</br></br> 没病的话也可以开点补药。</br></br> 毕竟上了年纪,预防比治病更重要。</br></br> 不过这些都没和关大爷讲呢,反正住的近,来日方长,比以前可方便多了。</br></br> 四人碰了下碗,喝了一口汤。</br></br> 孙慧慧一手把着佑佑不让他捣乱,嗔怪的训斥唐磊道,“你抢什么尖,让关大爷讲两句啊。”</br></br> 唐磊赶紧认错,态度诚恳,“对!对!我的错,关大爷来两句。”</br></br> 关大爷有些不好意思,“我…也不知道讲点什么,就是挺幸运的,我都以为要孤独终老了,结果遇到了你们兰姨,担心无人养老,遇到了你们,我这辈子值了。”</br></br> 唐磊有些不乐意,“有件事儿我得说一下,其实关大爷你们年纪都不大,别老当自己七老八十,心态要年轻一些,什么这辈子都值了,您们没发现国家发展的越来越好了么,想想十年后二十年后肯定有翻天覆地的变化,所以您二位都得好好保养身体多活几十年,再说了…”他又看向大儿子,“您们不还想看佑佑长大娶媳妇儿吗。”</br></br> 兰姨眼泪汪汪,“对!对!我得好好养身体。”</br></br> 关大爷也道,“是我想错了,我现在日子过的这么美,可不想死。”</br></br> 唐磊满意了,“等开春不这么冷了,带你们去药铺把把脉,年纪大了,小病也不能拖,很容易小病拖成大病。”</br></br> 关大爷没想到话题这么跳跃,怎么跑看病上去了。</br></br> 孙慧慧瞪他一眼,“挺高兴的日子,什么病不病的。”</br></br> 唐磊拍了下自己的嘴,“是我口无遮拦了。”</br></br> 兰姨赶紧道,“没事,没事,都是一家人,没什么不能说的,小唐也是为了我们俩好,我们都懂的。”</br></br> 关大爷也跟着附和,“对!对!开春去一趟。”</br></br> 这事就算定下来了。</br></br> 唐磊招呼大家吃菜吃饺子,边吃边说。</br></br> “关大爷、兰姨,你们回头先收拾一下,看新房子那边还缺什么,到时候我一起买了。”唐磊说道。</br></br> 他和慧慧不可能一下子准备齐全,需要关大爷他们边过日子边感受,这样买的东西才是最实用的。</br></br> 兰姨赶紧道,“不缺了,什么也不缺了,我和老关将租房的东西都带来了,怎么还会缺呢。”</br></br> 唐磊突然问了句,“兰姨,你做衣服都是手缝啊?”</br></br> 兰姨点点头,“对啊。怎么了?你们俩有要缝的衣服么,可以给我,反正我也没事。”</br></br> 看的出来,她还是挺高兴的。</br></br> 唐磊又问道,“兰姨你会用缝纫机么?”</br></br> 兰姨摇头,“知道百货商店有卖的,没碰过。”</br></br> 自然也是不会的。</br></br> 唐磊就道,“我这有缝纫机,我教您,等您学会了也能帮我们做衣服啥的。”</br></br> 兰姨有些纠结,本来想拒绝的,可听到最后,觉得可以学学,学会了就能帮小两口的忙了。</br></br> 关大爷直接拍板,“那就学学。”又问唐磊,“不难吧?”</br></br> 唐磊赶紧道,“不难,不难,保证一学就会。”</br></br> 他的打算自然是让兰姨学会缝纫机,正好他们手里有布,这样两老以后做衣服就方便了。</br></br> 虽然但是他只想给慧慧媳妇做衣服,连佑佑都是附带着。</br></br> 其他人…自然是他们自力更生最好。</br></br> 孙慧慧这时候说道,“关大爷、兰姨,送过去的木柴不多,你们先用着,回头我再多给送几车过去,木柴不值钱,你们可别舍不得烧,要是着凉了可得不偿失。”</br></br> 关大爷赶紧道,“知道了。那木柴可都是好的,烧火有些可惜了。”</br></br> 孙慧慧就道,“我买的是死树,除了烧火也没别的用。”</br></br> 关大爷嘟囔了句,“怪不得。”</br></br> 唐磊又将话题拉回到保持健康上来,“关大爷、兰姨还有件事,你们以往日子过的太节俭了,这习惯不能说不好,可吃不好哪里来的营养,身体得不到充分的营养是会出问题的。既然你们都答应了要好好保重,以后日子就不要像以前那么节俭了,拿个最基本的,炒菜多放一勺油。”</br></br> 兰姨很是为难,“我…下不去手。”</br></br> 唐磊看向关大爷。</br></br> 关大爷更为难,“我又不会做菜。”</br></br> 唐磊都无语了,“不会炒菜,会倒油吧。”</br></br> 关大爷勉为其难的将舀油的重担接了下来。</br></br> 不过还是问道,“我们这么吃,你们俩的油票够么?”</br></br> 因为如此奢侈,他们老两口那点豆油定量吃不了几天。</br></br> 再想吃就得吃小唐他们的份额了。</br></br> 虽然军人福利高,也不会太多吧。</br></br> 唐磊决定实话实说,“自然是不够的。”</br></br> 看着关大爷、兰姨满脸问号,恶趣味满足,他继续说道,“我有额外的奖励,票据并不缺,你们就放心大胆的吃,要是有一天我真养不起了我也会坦诚相告的。”</br></br>